飞轮海车锅(品味台湾地道美食——飞轮海车锅)

在台湾，你可以尝到各种各样的美食，其中最具有台湾特色的当属“车落花”类餐点了，而其中最具名气的要数飞轮海车锅(FeiLunHai车锅)了。

飞轮海车锅起源于台南，老板为了避免米粉煮太久有滞销情况，便将米粉底改用肉汤熬煮的方式，配上用28种不同的红绿杂果与九层塔调制的辣椒酱，外加牛肉丸，以及各种各样的海鲜、蔬菜，几种口味混合便成了色香味俱全的飞轮海车锅。

飞轮海车锅味道浓而不腻，肉汤鲜美，色香味俱全，每一口都能感受到细腻的口感和丰富的层次感，深受当地人和游客的喜爱。

如果你想品尝一下道地的台湾美食，那么飞轮海车锅一定是不可错过的选择。